コーヒーとデザインのサロン

“おいしい”を可視化する。

コーヒーの“おいしさ”って何でしょう？

豆でしょうか？
入れ方でしょうか？
飲み方でしょうか？
シーンでしょうか？

コーヒーほど、“おいしい”が不可解な食品はありません。

サロンでは、厳選された農園で採れたコーヒー豆を
最高の状態で自家焙煎するRIOのスペシャリティコーヒーを
少しずつ飲み比べてもらいます。
焙煎家でありバリスタである八木俊匡さんのお話を交え、
ワイワイおしゃべりしながら「おいしい」の可視化にチャレンジ。

当日は、飲み比べたコーヒーの中から、
お好きなものを１つ選び、パッケージしてお持ち帰りしていだきました。
お一人おひとりのパッケージは、どれも味わい深いものばかり。
思わず飲んでみたくなるような、
誰かにプレゼントしたくなるような、
そんな「おいしさ」が伝わってきます。

コーヒーで人と人をつなぐ、サロンです。

【協力】 Studio504

【主催】 TORREFAZIONE RIO X undesign